あの”ほりにし”に新たな味！「アウトドアスパイスほりにし津本式」が期間限定で登場！

one×one新宿ミロード店1Fでは、今年も「アウトドアスパイスほりにしPOP-UP」を開催中です！

アウトドアシーンで『ふりかけるだけで美味しくなる魔法のスパイス！』と多くのファンを獲得し、その味の奥深さにハマって家庭でも常備する人が増えているという『アウトドアスパイスほりにし」が昨年初開催した「ほりにしPOP-UP」は、オープン前から行列になるほどの大盛況でした。

今回は「ほりにし×津本式」もラインナップ！リアル店舗ではここだけ！

「アウトドアスパイス ほりにし×津本式」とは

ほりにしが、魚の食材としての価値を『究極の血抜き」という技法で大きく広げた『津本式』とのコラボにより完成した、魚用スパイスで「わさび昆布」と「白味噌」の2つのフレーバーが存在します。

■わさび昆布フレーバー

1つめの『わさび昆布』フレーバーは、その昆布の旨みと、わさびが持つ和風の辛味を厳選した塩に加え、まだ「若く」旨みが眠っている「鮮度の高い魚」でさえも、一気に味のボルテージを引き上げるようなパンチ力を有しています。刺身の味変スパイスとして。焼き魚の一振りとして。津本式が十八番とするする熟成魚の最後の味の引き立て役として、まさに、さまざまな使い方ができる、万能なスパイスに仕上がりました。

 ■白味噌フレーバー

2つめの『白味噌』フレーバーは、その名の通り、味噌風味。お味噌もグルタミン酸系の旨味が強い調味料のひとつ。オススメは、味が画一化しやすい白身魚にどうぞ。主力となる塩味を囲むように、白味噌を主体とした調味料と、配合された様々なスパイスが相まって、味のレイヤーが広がっていくことに驚かれることでしょう。

とにかく、この新しいコラボ。スパイスの革命に驚いてください。

ほりにしはもちろんですが、派生したオリジナル品も個性豊かです。
前回展示されていたTシャツは残念ながら今回販売していないそうですが、ほりにしフリークには堪らないラインナップですね！

是非店頭にお越しください！